ホーム > 食 > グルメ > 和食 割烹うなぎ　魚豊 利根川と荒川に挟まれた行田市は、沼や河川の多い場所で、古くから川魚料理が盛んでした。江戸時代末に創業された当店にて行田の伝統料理を味わい下さい。 ぷらすくんクーポン券取扱いしています。 http://www.plus-kun.com/coupon/uotoyo.htm 日本料理 割烹京園 行田市須加、創作日本料理の割烹京園です。商談・慶事・法事・歓送迎会・同窓会・お友達との食事等四名様〜六十名様まで各種ご予約承っております。 http://www.kyozono.com/ いこい 珈琲専門店として創業から３０年のこちらのおすすめは「ミックス」。あっさりとした口当たりの良いふらい生地に包まれた焼きそばには女将さんこだわりが詰まっている。 http://www.plus-kun.com/ip/ikoi.pdf 磯料理おおしま 凛とした雰囲気のご主人が作る釜飯定食”は全７種。天然だしにこだわった旨味たっぷりのだし汁で煮込む釜飯は注文後２５分ほど炊き上がりを待ってでも食べる価値有り! http://www.plus-kun.com/ip/ooshima.pdf 紀尾井 リピーターが多い「揚げなすのあんかけ」は、種が少なく果肉が締まった大きな米なすを使用している。なすを揚げることで中の身が柔らかくなり、出し汁の効いた甘辛の鳥そぼろのあんかけがなすと絡み、なすの旨みを引き立てる。 http://www.plus-kun.com/ip/kioi.pdf 菊 お薦めは、季節によって異なるが、旬の刺身類、各種焼魚、ハマグリの酒蒸し、季節の天ぷら、冬は各種なべ料理など。実家が魚屋だったという店主の奥様の魚を見る目は確か。 http://www.plus-kun.com/ip/kiku.pdf せとうち カウンター越しに店主が目の前で揚げくれる天ぷら専門店。毎日、新鮮な油を使用し、季節の野菜や海の幸などの素材の旨みをころもで逃がさず包み込む。 http://www.plus-kun.com/ip/setouti.pdf 一寸一　埼玉店 さきたま古墳の隣に位置する一寸一。お薦めは「海鮮丼」。盛り付けの美しさに目を見張る。具材ひとつひとつが輝いて鮮度の良さが一目でわかる逸品。 http://www.plus-kun.com/ip/tyottoiti.pdf つるや 三串分の焼き鳥を乗せた「鳥重」がおすすめ。出前でも人気のメニュー。タレと照りよく焼き付けた鳥肉と敷き詰められたさざみ海苔、全てがマッチして相性抜群。 http://www.plus-kun.com/ip/turuya.pdf 那のつ 市内とんかつ店の中で黒豚を初めて使用したのは当店と店主は語る。厳選された埼玉産黒豚や九州さつま黒豚の薄切り肉を何層にも重ね柔らかくジューシーに仕上げたミルフィーユかつはオリジナル。 http://www.plus-kun.com/ip/nanotu.pdf 堀口屋 材料の吟味と手間を惜しまない下ごしらえこそがこだわりですと店主は言う。米は特注品、うなぎ・なまず・鯉などは、上質に仕上げるために井戸水で飼いこみ、活〆をおこなっている。 http://www.plus-kun.com/horiguchiya やしろ 焼き目を入れて蒸し上げた塩角煮は、鰹と昆布の合わせだしでさっぱりしていると評判。汁ごとご飯にかけるのもお勧め。 http://www.plus-kun.com/ip/yashiro.pdf 山宗 頑固なまでに食材にこだわる日本料理店。うなぎ料理と刺身料理がおすすめだ。生餌しか食べない「特選うなぎ」を使用する。熟練の腕前で丁寧に焼き上げられたうなぎはふっくらとプリプリの食感が人気だ。 http://www.plus-kun.com/ip/yamasou.pdf 渡ら瀬 御膳料理メニューが多種ある和食店。おすすめは、「渡良瀬御膳」だ。新鮮なお刺身や揚げたての天婦羅をメインに麺類・小鉢・サラダ・デザートなど十品が並び、ボリュームある膳がリーズナブルに味わえる。 http://www.plus-kun.com/ip/watarase.pdf 彩々亭 昭和初期、足袋屋の名士荒井八郎氏の邸宅を料亭として復元した彩々亭。大正ロマンの香りが館内随所に見ることができます。 http://www.plus-kun.com/ip/saisaitei.pdf 満る岡 創業明治八年のウナギをメインにした割烹。その伝統を受け継いだ川魚料理は、平成二五年度の埼玉県「厳選極上グルメ三〇」に選ばれている。 http://www.plus-kun.com/ip/maruoka.pdf 和歌稲 創業時より変わらない材料（醤油・油）で作る「鳥の竜田揚げ」はこちらのお店の定番メニュー。醤油による鳥肉の赤い色と衣の白い色がきれいに混ざり、その様子が食欲をそそる。 http://www.plus-kun.com/ip/wakaine.pdf 相生軒 カツライスとカレーライスが人気。創業以来、３代目の店主が八十八年間変わらぬ味を守り続ける。おすすめの逸品は、カツライス。衣はオリジナルのパン粉を使用し、柔らかい食感を大切にしている。 http://www.plus-kun.com/ip/aiseiken.pdf えびな 一押しは、焼きとんかつ定食。揚げずにじっくり焼き上げたカツに、数種のフルーツをブレンドして作った自家製のソース。その脇役のソースが、さっぱりした主役のカツの旨さを引き立てている逸品。 http://www.plus-kun.com/ip/ebina.pdf キッチン長崎 長崎出身のご主人は、和食・洋食の修行ののち行田でお店を開き３０年。お勧めの逸品“しょうが焼きセット”には長崎五島列島直送の五島うどんが付いてくる。 http://www.plus-kun.com/ip/kitchennagasaki.pdf さんぽ道 おすすめは「さんぽ道セット」。うどん又はそばのどちらかが選べ、季節の天ぷら、小鉢３品にデザート、飲み物。それに行田名物のゼリーフライがついてくる。 http://www.plus-kun.com/ip/sanpomiti.pdf 花亭 肉の仕込に手間暇をかけ、パン粉は特注。和食出身料理人の店主が生み出すトンカツは、トンカツ嫌いも唸らせる軽さと柔かさが特徴。 http://www.plus-kun.com/ip/hanatei.pdf ZEN 田園風景の残る静かな住宅街に佇むＺＥＮ。和洋折衷のメニューの品ぞろえの多さもさることながら、何といってもお得感たっぷりなのはランチメニュー。 http://www.plus-kun.com/ip/zen.pdf 大勝 季節の野菜がたっぷり入った暖かい味噌汁と大盛りご飯。店自慢の“大勝定食”には、新鮮なお刺身と三種フライの盛り合わせと小鉢三品が付く贅沢ぶり！ http://www.plus-kun.com/ip/daikatu.pdf 湯本レストラン 定食・麺物・一品料理と幅広いメニューの中一押しは「ふぐ刺し」。獲れる時期が限られ高級魚としてのイメージが強いとらふぐだが、ここの温泉を利用して養殖することに成功。 http://www.plus-kun.com/ip/yumoto.pdf 桃タロー パン粉を付けた食材を、少しだけラードをひいたフライパンで両面を焼きあげる。このスタイルこそやきかつの由来。常に新鮮な油で焼くので油臭さもなく、揚げ物が苦手な方にも喜ばれる。 http://www.plus-kun.com/ip/momotaro.pdf Copyrights (C) 2005. Plus-kun　All Rights Reserved